Fabrique Territoires Santé a initié en 2023 un projet visant à favoriser le développement et l'amélioration des démarches territoriales de santé en milieu rural. Un groupe de travail réunissant trente-six membres dont le directeur général de l'ARS Occitanie et sa conseillère médicale, trois élus locaux membres d'associations d'élu·es (ESPT et AMRF) et trente professionnel·les en charge de la coordination et l'animation de démarches territoriales de santé en milieu rural, CLS et CLSM.

Le groupe de travail s'est réuni à 6 reprises entre mars et décembre 2023, pour définir sa feuille de route puis pour échanger sur les 5 thématiques retenues, dont la santé-environnement. Des fiches synthétiques visant à sensibiliser les élu·es et les équipes qui les accompagnent, et à leur proposer des repères pour mener des politiques locales de santé, ont été élaborées collectivement.