Le laboratoire d'hydrologie de l'Anses mène régulièrement des campagnes pour mesurer, dans l'eau destinée à la consommation humaine, la présence de composés chimiques qui ne sont pas ou peu recherchés lors des contrôles réguliers. Les données de la dernière campagne ont été publiées début avril 2023. Aperçu des principaux résultats, dont l'analyse de plus de 150 pesticides et métabolites de pesticides, ainsi que d'une cinquantaine de résidus d'explosifs.